Жареные ребрышки с пивом - это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить из говяжьих ребрышек, моркови, лука, чеснока, консервированных помидоров, пива и дижонской горчицы. Блюдо запекается в духовке под крышкой 2,5-3 часа, переворачивая ребрышки каждые 45 минут, пока мясо не станет очень мягким. Это блюдо еще вкуснее, если приготовить его накануне и разогреть на несильном огне.